Die Produktion von Premium-Gin verlangt, Leidenschaft, Kreativität, qualitativ hochwertige Rohstoffe und ein ausgeprägten Geschmack.
Der Ausgangsstoff ist ein Rohalkohol auf Weizenbasis, der den regionalen Charakter unterstreicht.
Nach der Destillation zum Feinbrand kommen die Gewürze/Botanicals ins Spiel. Zuerst in Form einer Mazeration, später wird eine Aromadestillation mit viel Liebe zum Detail durchgeführt.
Nach etwas Ruhe entwickeln sich die natürlichen Aromen aus den BIO Botanicals und wir erhalten ein aussergewöhnliches Geschmackserlebnis.